新茶が出来ました。
山間部の畑で、澄み切った空気と太陽の光をあびた若葉。心をこめて育てました。
豊かな自然の中で作られた恵みのお茶をどうぞ味わってみてください。
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＊左から 製造者：山城茶業組合・曲風園・春光園 価格：\1080 (100g）
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新茶のおいしい入れ方
- よく沸騰させたお湯を茶碗に八分目ほど入れて湯冷ましをします。
- 急須に茶葉をやや多めに入れます。
- 湯冷ましをしたお湯を急須に入れ茶の葉が開き始めるまで待ちます。
- 人数分の茶碗に均等に廻し注ぎをします。最後の一滴まで残さず注ぎ切ってください。
お茶の一番の大敵は高温と多湿です。新茶特有の爽やかな香りと味わいを充分にお楽しみいただけるよう、保存に注意してください。新鮮さを保つためには、開封後の新茶は必ず密封して、風味を損なわぬよう早めに飲みきることをお薦めします。
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